Päivitetty 3.12.2019. Vanhankaupungin tunnelmalliselta Sauna -kadulta löytyy ihastuttavan tyylikäs FRANK Bistro & Underground. Bistro-tyylistä ruokaa, ensiluokkaista palvelua sekä laadukkaita cocktaileja tarjoileva ravintola kuuluu kaupungin ravintolaklassikoiden kärkeen.
Ravintolaklassikko vanhankaupungin sydämessä
Vuonna 2014 perustettu bistrotyylinen ravintola sijaitsee historiallisessa art deco -tyylisessä rakennuksessa. Pittoreskin rakennuksen sisällä odottaa ajattoman elegantti sali. Katossa pyörivä tuuletin, linjakkaat puiset kalusteet ja punaiset nahkayksityiskohdat tekevät tilasta yhtä aikaa modernin ja klassisen tyylikkäät.
Ravintolassa voi aistia maailman metropolien tunnelmaa ja se ei ole mikään ihme, kun ravintolan perustajilla on taustaa taiteilijana, elokuvaohjaajana, kansainvälisesti menestyneenä dj:nä sekä ennakkoluulottomana ravintoloitsijana. Mary Jordan ja Priit “Julm” Juurman halusivat luoda visionsa kansainvälisyyttä ja mutkattomuutta henkivästä ravintolasta vanhan kaupungin sydämeen.
FRANK Bistro tarjoilee mutkatonta lohturuokaa
Katutasolla sijaitseva FRANK Bistro tarjoilee rakkaudella tehtyä lohturuokaa. Sopivan kokoiselta listalta löytyy monenlaiseen makuun sopivaa ruokaa. Alkuruokien joukossa on mm. mezeä, piri piri scampeja, etanoita ja tartaria. Ravintolasta löytyy myös koko päivän tilattavissa oleva aamupalalista, joka pitää sisällään kylmäsavulohella maustettuja blinejä, smoothieita ja sandwichiä.
Isompaan nälkään voi syödä reilun hampurilaisen tai vaikkapa meksikolaisen ‘rise bowlin’. Lisäksi listalta löytyy tietysti ranskalaiseen bistroon olennaisesti kuuluva sipulikeitto. Jälkiruuaksi voi valita pannukakkuja, suklaa ganascheen tai banoffeen. FRANK Bistron viinilistalta löytyy hyvä valikoima kohtuuhintaisia laatuviinejä.
Ravintolassa soi muuten erittäin hyvä musiikki. Se ei ole mikään ihme sillä Priit “Julm” Juurman on kiertänyt maailmaa dj:nä.
Cocktailbaari FRANK Underground keskittyy klassikkodrinkkeihin
FRANK Undergroundiin mennään sisään kadulta erillisestä ovesta. Kellarissa sijaitseva cocktailbaari keskittyy ainoastaan tarjoilemaan juomia. Hyvä niin, sillä tämän baarin klassikkocoktailit ansaitsevat täyden huomion. FRANK Underground kuuluukin Tallinnan parhaisiin cocktailbaareihin.
Ammattitaitoinen henkilökunta osaa hommansa. Mainittakoon, että ravintolan baarimestari Henri Jürgenstein voitti arvostetussa Viron baarimestareita edustavan liiton järjestämässä vuosittaisessa Eesti Joogifestivali -tapahtumassa vuoden 2019 ykköspalkinnon parhaimmalla cocktaililla.
FRANK Undergroundissa jatkuu bistron eklektinen tyyli ja fiilis. Hämyisässä ja kodikkaassa baarissa istuessa voi helposti kuvitella siemailevansa whisky souria Pariisissa tai New Yorkissa.
Suosittelemme lämpimästi vierailua FRANK Bistrossa ja Undergroundissa. Sauna -kadun tunnelma on parhaimmillaan alkuillasta, kun viereinen Paar Veinikin alkaa täyttymään väestä. Nauti ensin illallinen bistron puolella ja pistäydy sen jälkeen cocktailbaariin nauttimaan lasillinen päivän päätteeksi.
Ravintola on kohtuuhintainen ja tiloja voi vuokrata myös yksityiskäyttöön. Asiakaspaikkoja ravintolasta löytyy 50.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Osoite: Sauna 2
Aukioloajat:
Su-To 12.00 – 00.00
Pe-La 12.00 – 01.00
Puhelinnumero: +372 6233059
FRANK Bistro & Undergroundin nettisivuilla voit tutustua ravintolan menuun sekä drinkkilistaan.
