Viime viikonloppuna julkistettiin Silverspoon gastronomiakilpailun voittajaravintolat. Silverspoon on viron ensimmäinen oma ravintolakilpailu, jonka tuomaristoon kuuluu erilaisista taustoista tulevia ravintola-alan ammattilaisia. Silverspoon gastronomiakilpailu eroaa esimerkiksi viikko sitten omat suosikkiravintolat julkaisseesta kansainvälisestä White Guide -ravintolaoppaasta juurikin paikallisuutensa vuoksi sekä myös siten, että Silverspoon valitsee parhaan ravintolan jopa yhdeksässä eri kategoriassa. Silverspoon palkitsee ravintoloita useassa kategoriassa Voisikin sano, […]
Kansainvälinen ravintolaopas White Guide listasi Viron parhaat ravintolat 2020
Kansainvälinen ja arvostettu ravintolaopas White Guide julkaisi 11. marraskuuta Tallinnan Kulttuurikattilassa listansa Viron parhaista ravintoloista vuonna 2020. Kymmenestä parhaasta ravintolasta kaikki muut sijaitsevat Tallinnassa, paitsi ravintola Alexander, joka on Muhun saarella ja Otepäässä sijaitseva GMP Clubhotellin ravintola. White Guiden kriteerit perustuvat ravintolan konseptiin, tietysti ruuan laatuun ja oivaltuvuuteen, palveluun, esillepanoon ja yleiseen ilmapiiriin sekä tunnelmaan. […]
One Sixty Telliskivessä – BBQ-ravintola, jossa on luonnetta
One Sixty on BBQ- ja slowcooking -ravintola, joka on ottanut vaikutteita Yhdysvaltojen etelävaltioiden ruokakulttuurista. Ravintola pitää majaansa samassa tilassa kustomoituja moottoripyöriä valmistavan Renard Speed Shopin kanssa. Kun yhtälöön lisätään vielä laaja valikoima artesaanioluita ja rouhea sisustus, niin rento fiilis on taattu. Lontoon West Hampsteadista Tallinnan Depoo -torille Telliskiven Depoo -torin kupeesta löytyvän ravintolan idea sai […]
Tallinnan Ravintolaviikko 1.-7.11. – edullisia annoksia huippuravintoloissa
Tallinnan Ravintolaviikko käynnistyy ensi viikolla. Suositussa ravintolakampanjassa on tänä vuonna mukana huikeat 68 ravintolaa. Ravintolaviikon aikana kampanjassa mukana olevat ravintolat tarjoilevat lounasta ja illallista ravintolasta riippuen kahdessa eri hintaluokassa. Lounas 10 euroa ja illallinen 20 euroa Lounas 15 euroa ja illallinen 30 euroa Ravintolaviikon menut on laadittu esittelemään kunkin ravintolan parhaat puolet Kaikki mukana olevat […]
Suosittu streed food-koju Baojaam avasi ravintolan
Balti jaama torilta tuttu street food -paikka, Baojaam on avannut ihan oikean ravintolan vanhaankaupunkiin. Balti jaama torin ruokakojulla on käynyt kova kuhina etenkin tämän ravintolan kojulla ja Baojaam onkin Tallinnan suosituin streetfood-ravintola. Baojaamin herkuista pääsee nyt nauttimaan viihtyisässä ravintolassa Torilla tunnelma on hektistä ja kiireisimpinä aikoina istumapaikkaa on vaikea löytää. Onkin aivan mahtavaa, että nyt […]
Lore Bistroo tarjoilee herkullista ruokaa upeassa miljöössä
Ihan vastikään avattu Lore Bistroo nousi heti kaupungin kuumimpien ravintoloiden joukkoon. Noblessnerin vanhan sukellusvenesatama on toden teolla herännyt henkiin ja naapurustoon on viime aikoina avautunut monta kiinnostavaa kohdetta. Taidekeskus Kai avasi ovensa näyttävästi syyskuussa ja huomenna avautuu koko perheen keksintötehdas, virtuaalitodellisuutta hyödyntävä Proto. Bistro Loree toimii samassa rakennuksessa Taidekeskus Kain kanssa Taidekeskus Kain kanssa samassa […]
