Shang Shi Tallinna – kantonilainen fine dining Vanhassakaupungissa sulkeutuu 15.11.2026

Päivitetty 4.10.2026 · Julkaistu 5.11.2024

Shang Shi on kantonilaiseen keittiöön keskittyvä fine dining -ravintola Tallinnan Vanhassakaupungissa, luksushotelli The Burmanin yhteydessä osoitteessa Rataskaevu 5. Ravintola on auki keskiviikosta lauantaihin klo 17–23, ja se sulkee ovensa pysyvästi 15.11.2026. Jos haluat syödä siellä, pöytä kannattaa varata syksyn viimeisille viikoille.

Shang Shin tunnetuin annos on pöydän vieressä leikattava pekingin ankka. Michelin-opas listaa ravintolan kantonilaisen keittiön kohteena, ja keittiötä johtaa nykyään pääkokki Andrey Kostin.

Pähkinänkuoressa:

• Sulkemisen taustalla on Bombay Groupin uudelleenjärjestely: Bombay Club -kasino suljettiin 30.9.2026, ja yhtiö keskittyy The Burman -hotelliin.
• Pekingin ankka tilataan vähintään 24 tuntia etukäteen, ja sen rinnalle voi tilata Beluga-kaviaaria.
• Shang Shi on mukana Tallinn Restaurant Weekissä 30.10.–8.11.2026 kolmen ruokalajin illallismenulla hintaan 40 €.
• Ravintolassa on Baltic Guiden mukaan noin 40 asiakaspaikkaa.
• Michelin-oppaassa Shang Shin hintaluokka on €€ asteikolla €–€€€€.

Tiedot tarkistettu 4.10.2026 The Burman -hotellin, Michelin-oppaan ja Tallinn Restaurant Weekin virallisilta sivuilta sekä sulkemisesta kertoneista uutisista.

Käytännön tiedot: Shang Shi Tallinna

Shang Shi toimii The Burman -hotellin rakennuksessa Rataskaevu-kadulla, Raatihuoneentorin länsipuolella Vanhassakaupungissa. Aukioloajat ja yhteystiedot on koottu alle hotellin ravintolasivun ja Michelin-oppaan mukaan.

• Osoite ja alue: Rataskaevu 5, 10123 Tallinna – Vanhakaupunki (Vanalinn), The Burman -hotelli
• Aukiolo: ke–la klo 17–23, su–ti suljettu
• Viimeinen aukiolopäivä: ravintola sulkeutuu 15.11.2026. Päivä on sunnuntai, joten aukioloaikojen mukaan viimeinen tavallinen illallisvuoro osuu lauantaille 14.11. – tarkista varauksen yhteydessä.
• Hintataso: Michelin-oppaan hintaluokka €€; Restaurant Weekin menu 40 €
• Pöytävaraus: puhelin +372 618 8840 tai sähköposti shangshi@bombayclub.com; ravintola hoitaa varaukset itse
• Virallinen verkkosivu: Shang Shi -ravintolan oma sivu ja The Burman -hotellin ravintolasivu (ruoka-, juoma- ja viinilista)

Nämä ajat eivät ole enää voimassa. Myös Visit Estonian sivulla mainittu sunnuntai-ilta puuttuu hotellin omalta sivulta, joten luota hotellin ilmoittamiin aikoihin ke–la.

Miksi Shang Shi sulkeutuu?

Shang Shin omistava Bombay Group kertoi 29.9.2026 sulkevansa sekä Bombay Club -kasinon että ravintolan. Kasino suljettiin 30.9.2026, ja Shang Shi palvelee asiakkaita 15.11.2026 asti.

Bombay Group investoi hotelli-, ravintola- ja viihdekompleksiin 75 miljoonaa euroa. Jatkossa yhtiö keskittyy The Burman -hotelliin, ja klubirakennusta käytetään yksityis- ja erikoistilaisuuksiin.

Mitä Shang Shin menussa on?

Shang Shin menu rakentuu kantonilaisten klassikoiden ympärille: dim sum, char siu -possu ja pekingin ankka ovat ravintolan nimikkoannoksia. Nimi Shang Shi tarkoittaa ”kuninkaallista juhla-ateriaa”, ja hotellin mukaan keittiö yhdistää perinteiset reseptit moderniin otteeseen. Erillinen ruokalista, juomalista ja viinilista ovat luettavissa hotellin ravintolasivulla.

Pekingin ankka leikataan pöydän vieressä asiakkaiden edessä, ja se on tilattava vähintään vuorokautta etukäteen. Michelin-oppaan mukaan keittiö käyttää myös ylellisiä raaka-aineita, kuten norjalaista kuningasrapua ja eteläafrikkalaista merikorvaa (abalone).

Ravintolan alkuperäiset menut laati Michelin-tähdellä palkittu kokki Chee Hwee Tong. Nykyinen pääkokki Andrey Kostin on työskennellyt hänen oppilaanaan. Sisustuksen suunnittelivat Michelin-oppaan mukaan macaolaiset suunnittelijat.

Kuinka paljon illallinen Shang Shissa maksaa?

Shang Shin hintaluokka on Michelin-oppaassa €€, mikä on oppaan neliportaisen asteikon toinen taso.

Baltic Guide arvioi avajaisvuonna 2024, että kolmen ruokalajin illallinen juomineen maksoi noin 100 € hengeltä ja että laskuun lisättiin automaattisesti 10 %:n palvelumaksu. Viinipullojen hinnat alkoivat lehden mukaan 50 eurosta. Luvut ovat vuodelta 2024, joten tarkista nykyiset hinnat varauksen yhteydessä.

Yksi tapa kokeilla Shang Shia ennen sulkemista kiinteään hintaan on Tallinn Restaurant Weekin 40 euron menu. Vertailukohdaksi muihin Tallinnan illallispaikkoihin sopii oppaamme Tallinnan pihviravintoloista ja niiden hinnoista.

Restaurant Week 30.10.–8.11.2026: viimeinen tilaisuus kiinteällä hinnalla

Tallinn Restaurant Week järjestetään 30.10.–8.11.2026, ja Shang Shi tarjoaa siinä kolmen ruokalajin Classic-illallismenun hintaan 40 €. Lounasta ravintola ei tapahtumassa tarjoa. Varausjärjestelmä avautuu 7.10.2026 Tallinn Restaurant Weekin sivulla.

Tapahtuman päättymisen jälkeen Shang Shilla on vielä noin viikko aukioloa ennen 15.11.2026. Restaurant Weekin pöydät varataan tapahtuman oman järjestelmän kautta, joten viikonloppuiltaa tavoittelevan kannattaa varata heti 7.10.

Miten Shang Shi eroaa Vanhankaupungin muista aasialaisista ravintoloista?

Shang Shi keskittyy kantonilaiseen keittiöön, on Michelin-oppaan listaama ja toimii Small Luxury Hotels -ketjuun kuuluvan The Burman -hotellin yhteydessä. Ennakkoon tilattava ja pöydän vieressä leikattava pekingin ankka tekee illallisesta juhla-aterian, jolle nimi ”kuninkaallinen juhla-ateria” viittaa.

Samassa hotellissa toimii myös japanilainen omakase-ravintola Koyo, jonka Michelin-opas sijoittaa ylimpään hintaluokkaan €€€€. Laajemman kuvan kaupungin aasialaisesta tarjonnasta saat listastamme aasialaisista makuelämyksistä Tallinnassa.

Mihin mennä Shang Shin sulkemisen jälkeen?

The Burman -hotelli jatkaa toimintaansa. Koyo tarjoilee omakase-menua keskiviikosta lauantaihin kahdessa kattauksessa klo 18.00 ja 20.30. Écrinin kaviaarilounge on auki ke–su klo 15–01, ja aamiaista tarjoillaan päivittäin klo 7–11.

Muut Michelin-oppaan ravintolat on koottu Tallinnan Michelin-ravintoloiden oppaaseemme. Juhlaillalliselle kahdestaan sopivat Tallinnan romanttiset ravintolat, ja Vanhankaupungin ulkopuolelta löytyy vaihtoehtoja Rotermannin korttelin ravintoloista. Päiväohjelmaksi ennen illallista käy Tallinnan museoiden ja näyttelyiden opas.

Usein kysytyt kysymykset

Onko Shang Shissa lounasta?

Shang Shissa ei ole lounasta syksyllä 2026, vaan ravintola on auki iltaisin ke–la klo 17–23. Avajaisvuoden lounasaika klo 12–15 näkyy yhä joissakin hakemistoissa, mutta The Burman -hotellin ja Michelin-oppaan ajantasaisissa tiedoissa sitä ei ole. Myöskään Tallinn Restaurant Weekissä Shang Shi ei tarjoa lounasmenua.

Onko Shang Shilla Michelin-tähti?

Shang Shilla ei ole Michelin-tähteä eikä Bib Gourmand -merkintää, vaan se on Michelin-oppaan suosittelema ravintola. Tallinn Restaurant Weekin mukaan Falstaff-opas on luokitellut sen ”Top Level” -tasolle, ja Visit Estonia mainitsee ravintolan myös virolaisessa Silverspoon-oppaassa. Tähdet Tallinnassa ovat muilla ravintoloilla.

Pääseekö Shang Shiin pyörätuolilla ja voiko maksaa kortilla?

Shang Shi on Michelin-oppaan tietojen mukaan esteetön, ja pyörätuolilla pääsee sisään. Maksukortit käyvät, tiloissa on ilmastointi, eikä lemmikkejä saa ottaa mukaan. Esteettömästä sisäänkäynnistä ja mahdollisista ruoka-aineallergioista kannattaa mainita jo pöytävarauksen yhteydessä puhelimitse tai sähköpostilla.

Mitä Bombay Clubin rakennukselle tapahtuu?

Klubirakennus on jatkossa yksityis- ja erikoistilaisuuksien käytössä. The Burman -hotelli, jolla on kaksi Michelin-avainta, jatkaa toimintaansa Vanhassakaupungissa myös Shang Shin sulkemisen jälkeen.