Balti jaama torilta tuttu street food -paikka, Baojaam on avannut ihan oikean ravintolan vanhaankaupunkiin. Balti jaama torin ruokakojulla on käynyt kova kuhina etenkin tämän ravintolan kojulla ja Baojaam onkin Tallinnan suosituin streetfood-ravintola.
Baojaamin herkuista pääsee nyt nauttimaan viihtyisässä ravintolassa
Torilla tunnelma on hektistä ja kiireisimpinä aikoina istumapaikkaa on vaikea löytää. Onkin aivan mahtavaa, että nyt näitä taiwanilaisia höyrytettyjä sämpylöitä ja muita aasialaisia makuja voi maistella Balti jaama torin vilkkaan ruokakojun lisäksi myös rauhassa alas istuen.
Muutaman metrin päässä Viru-kadulta, vanhankaupungin muurin kyljessä oleva ravintola on sisustettu modernisti. Sisällä tunnelma on lämmin ja avokeittiö tarjoaa näkymän kokkien työskentelyyn. Simppeli sisustus luo kiva kontrastin ikkunoiden takaa aukeavalle keskiaikaisen kaupungin rosoisuudelle.
Baojaam tekee itse omat nuudelinsa
Toisin kuin Balti jaama torin kojulla, Baojaaman ravintolan listalla on baojen lisäksi myös muita annoksia. Tarjolla on herkullisen kuuloisia nuudeliannoksia. Kolmesta vaihtoehdosta voi valita vegaani-, katkarapu- tai porsaanliha-annoksia. Baojaam muuten tekee itse omat nuudelinsa, joten niiden tuoreus ja maku on taattua.
Listalta löytyy myös herkullisen kuuloisia pieniä annoksia, jotka sopivat hyvin alkupaloiksi tai pöytäseurueen kesken jaettavaksi. Pienet annokset ovat hyvä kokoisia, joten yhdestä annoksesta riittää maistettavaa useammalle, kuin yhdelle nälkäiselle herkuttelijalle.
Baoja ravintolan listalla on neljällä eri täytevaihtoehdolla. Lisukkeeksi tähän herkulliseen sämpylään voi valita friteerattua katkarapua, porkbellyä, sieniä tai tartaria. Balti jaama torilta tuttu ja hyväksi havaittu crispy chicken ei ole päässyt ravintolan listalle jostain syystä. Ravintolassa yksi annos baoja tarkoittaa yhtä sämpylää. Balti jaama torin kojussa yhdessä annoksessa on aina kaksi täytettyä sämpylää.
Ravintolassa voi maistaa vaikka kaikkia täytevaihtoehtoja. Neljän setti on hinnoiteltu edullisemmaksi kuin mitä yksittäin tilatut baot maksavat. Ravintolan hinnat ovat varsin kohtuulliset ja annokset reilun kokoisia. Tarjolla on myös hyvä valikoima viiniä ja muita juomia.
Baoja ja muita aasialaisia makuja
Baojaamissa parasta ovat tietysti baot. Ravintolan listalta löytyvät ramen-keitot ovat kiva lisä ja pienet annokset noudattelevat samaa makumaailmaa, kuin mitä herkulliset höyrytetyt sämpylät. Baojaamin ravintolassa kannattaakin tilata useampia annoksia ja vaikkapa jakaa pöytäseuralaisen kanssa. Ruoka on hyvää ja siinä maistuu tuoreet raaka-aineet. Mikäli tykkäät aasialaisista mauista, kannattaa ehdottomasti vierailla tässä ravintolassa tai käydä haukkaamassa baot Balti jaama torin kojulla.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Baojaam ravintola vanhassa kaupungissa sijaitsee osoitteessa Müürivahe 50.
Aukioloajat:
Ma-La 12.00 – 22.00
Sunnuntaisin ja maanantaisin ravintola on suljettu.
Balti jaama torin Baojaam -koju on avoinna maanantaista lauantaihin klo 11.00 – 20.00. Sunnuntaisi koju on auki 11.00 – 18.00.
Baojaamin menun löydät ravintolan Facebook-sivuilta.
