Ravintola Moon modernia slaavilaista ruokaa tarjoileva ravintola. Se sijaitsee Kalamajan kalatorin lähettyvillä, hiukan syrjäisellä kujalla. Yllättävä sijainti noudattelee ravintolan takana olevien perustajajäsenten linjaa, jossa mielenkiintoiselle ja hiukan odottamattomalle lokaatiolle annetaan yhtä suuri painoarvo, kuin ravintolan ruualle ja tunnelmalle.
Ravintola Moon on Tallinnan ravintolamaailmassa mainetta niittäneiden Roman ja Jana Zashtsherinskin ja Igor Andrejevin ensimmäinen ravintola. Moonin jälkeen kolmikko on perustanut myös menestyksekkään Kolm Sibulat -ravintolan. Vuonna 2022 ravintola Moon pääsi arvostetun Guide Michelinin suosituslistalle.
Istahda pöytään, syö pitkän kaavan mukaan ja nauti!
Moonin ruokalista koostuu perinteisistä ja konstailemattomista slaavilaisen keittiön annoksista, kuten runsaista borsch– ja lohikeitoista sekä käsin tehdyistä siperialaisista pelmeneistä sekä tietysti tattarijauhoon tehdyistä blineistä. Pääruokalistalla on myös tuttuja annoksia, kuten kievin kanaa ja paistettua siianfilettä
Ravintolan suosituimpiin annoksiin kuuluvatkin erityisesti omassa keittiössä alusta saakka valmistuvat hauella täytetyt pelmenit, savustettu ankerias sekä suussa sulava hirvenfilee.
Alkuruokalistalta löytyy lisäksi myös muun muassa perinteinen zakuska, eli suolakurkkuja hunajan ja smetanan kanssa tarjoiltuna. Isomman porukan kannattaa ehdottomasti alkuruuaksi herkullisia slaavilaisia makuja laajalti esittelevä alkuruokalautanen.
Jälkiruuat jatkavat samaa linjaa ja listalta löytyy perinteisiä herkkuja, kuten pavlovaa ja napoleon leivoksia. Moonista vinkataan, että suklainen “Birds Milk” jälkiruoka kuuluu heidän suosituimpiin jälkiruokiinsa.
Kannattaa ehdottomasti varata ruokailuun aikaa ja syödä pitkän kaavan mukaan alku- pää- ja jälkiruoka. Moonissa on myös vallan erinomainen viinilista ja henkilökunnan osaamista kannattaa käyttää hyväksi sopivan viinin valinnassa. Menussa on huomioitu hyvin myös kasvissyöjät.
Ravintola Moonilla on nykyisin myös verkkokauppa, josta voi tilata syötävää esimerkiksi juhliin tai yritysten tilaisuuksiin.
Moon tarkoittaa viroksi unikkoa
Ravintola Moonin idea on ollut alusta asti olla maanläheinen ja helposti lähestyttävä ravintola, joka tarjoilee yksinkertaista, rehellistä pieteetillä valmistettua gourmet ruokaa. Moonin perustajien arvot, tuoreus, paikallisuus, kunnioitus sekä pohjoisen slaavilaiset maut näkyvät ravintolassa ja ennen kaikkea maistuvat paikan ruuissa.
Lopuksi vielä hauska fakta ravintolan nimestä, joka väistämättä tuo mieleen taivaalla köllöttelevän kuun, aivan kuten se englannista käännettynä olisi. Ravintolan nimen taustalla on kuitenkin kaunis ja näyttävä kukka. Moon tarkoittaa nimittäin viroksi unikkoa.
Ravintolan yhteystiedot ja aukioloajat
Osoite: Võrgu 3
Aukioloajat:
Ti-To 17.00 – 23.00
Pe 17.00 – 00.00
La 13.00 – 00.00
Su 13.00 – 21.00
Ravintola Moonin nettisivuilla voit tarkastella ruokalistaa ja tehdä pöytävarauksen.
*Tämä artikkeli on tehty kaupallisessa yhteistyössä.
