Flower Garden tarjoilee kahvia ja kukkia Balti Jaaman kupeessa

Viime syksynä kivenheiton päähän Balti Jaamalta, Vana-Kalamaja -kadulle avautui uusi kahvila, jonka konsepti on ihastuttava. Flower Garden on yhtä aikaa ravintola ja kukkakauppa. Talvisena päivänä kadulle avautuvat isot ikkunat avaavat näkymän tunnelmalliseen ja lämpimän kutsuvan näköiseen kahvilaan.

Pakkasesta sisään astuvaa vierailijaa odottaa kompaktin kokoinen, mutta tilava ravintola, jossa on totuttuun tapaan tiski, jossa erilaiset leivokset odottelevat maistajaa ja hiukan yllättäen myös toinen tiski, jonka kylmäkaapista löytyy virvokkeiden sijaan valikoima värikkäitä kukkia. Flower Garden on perheyritys, jossa yhdistyvät ravintoloitsijan intohimo herkullisiin ruoka-annoksiin sekä hänen äitinsä rakkaus kukkiin.

Lumisena pakkaspäivänä Flower Gardenin keitto ja lämmin tunnelma houkuttelevat istahtamaan alas, ottamaan hetken itselle ja nauttimaan.

Flower Gardenin menusta löytyy tutun kuuloisia annoksia, sosekeittoja, schnitzeliä, pestopastaa, paistettua lohifileetä ja karjalanpaistia. Ravintola keskittyy hyväksi havaittuihin resepteihin ja pyrkii tekemään niistä omanlaisensa käyttämällä mahdollisimman tuoreita raaka-aineita ja panostamalla annoksien kauniiseen ulkonäköön. Visuaalisuus onkin teema, joka nitoo yhteen kukat sekä ravintolan antimet. Kauniisti katetut pöydät, lempeä valaistus ja kukkien väriloisto saa ruoan maistumaan hitusen paremmalta.

Varsin kohtuuhintaisia annoksia ja kukkien loistoa

Flower Gardenin annokset ovat varsin kohtuuhintaisia ja runsaan kokoisia. Esimerkiksi sosekeitto maksaa alle viisi euroa ja kaikki muut annokset asettuvat maksimissaan kymmeneen euroon, suurin osa sen alle. Tiskin takana kiiltelevä kahvikone suodattaa kupposen kuumaa ja makeannälkä taittuu paikan päällä valmistetuilla leivonnaisilla. Keiton ja muiden ruoka-annosten kylkeen tarjoillaan paikan päällä paistettua oman talon leipää, jonka tuoreus on taattua.

Flower Gardenin omassa keittiössä valmistuvat leivät ja leivonnaiset ovat taatusti tuoreita. Annoksista nauttiessa voi samalla ostaa kauniin kukkakimpun kotiin viemiseksi. Kuvat: Toimitus ja Flower Graden -Facebook.

Flower Garden sopii mainioista kahvitteluun, viinilasillelle, lounaspaikaksi tai vaikkapa aikaisen illallisen nauttimiseen. Samalla reissulla voi napata kauniin kukkakimpun kotiinviemisiksi. Ravintola avaa ovensa jo aikaisten aamulla. Päivä alkaakin vallan mukavasti hyvää kahvia nauttiessa ja kukkia tuoksutellessa.