Viron ensimmäinen biodynaaminen ravintola Jahu Resto toimii vastuullisesti, suosii lähituottajia sekä luomutuotteita. Ravintola on Jahu Tänävagurmeen perustajien brändin laajennus pikaruokalasta illallisravintolaksi. Biodynaamisuus tarkoittaa holistista otetta tuotannosta Biodynaamisuus tarkoittaa luomutuotantoa ja ekologisesti kestävän tavan mukaisesti tuotettua ruokaa. Biodynaamisuuden käsitteeseen liittyy luomutuotantoa holistisempi näkemys, jossa otetaan huomioon kaikki tuotannon vaiheet, vuodenaikojen merkitys sekä joskus jopa taivaankappaleiden aikataulun […]
Biomarket eko- ja terveyskauppa
Ekologisia tuotteita myyvä Biomarket -ketju tarjoaa tiedostavalle matkailijalle kattavan valikoiman elintarvikkeita, kosmetiikkaa, kodin tuotteita sekä muita hyvinvointia edistäviä, luonnonmukaisesti valmistettuja tuotteita. Vuonna 2003 perustettu myymäläkonsepti keskittyy ekologisten ja ympäristöystävällisten tuotteiden maahantuontiin ja myyntiin sekä pyrkii toimimaan sanansaattajan kestävämmän elämäntyylin saralla. Suomessa esimerkiksi Ruohonjuuri on Biomarketin konseptia lähinnä oleva toimija. Biomarket edustaa mm. Dr. Hauschkaa koko […]
Virolaista kosmetiikkaa Pillerkaarista
Pillerkaar on ensimmäinen ja ainoa pelkästään virolaiseen kosmetiikkaan keskittynyt liike. Solaris kauppakeskuksen ensimmäisessä kerroksessa sijaitsevasta liikkeestä löytyy tuotteita ihon- ja hiustenhoitoon, meikkejä, eteerisiä öljyjä sekä joitain kodin tuotteita, kuten huonetuoksuja ja tuoksukynttilöitä. Tuote- ja brändivalikoima on pienessä liikkeessä kattava ja onkin hämmästyttävää miten paljon kotimaista, laadukasta ja vieläpä edullista kosmetiikkaa Virosta löytyy. Joik ja Lumi […]
