La Muu on kahden virolaisen kaveruksen vuonna 2012 lanseeraama jäätelöbrändi. La Muun kaikki jäätelöt ovat luomuja ja valikoimasta löytyy myös paljon täysin vegaanisia jäätelöitä. Rasmus Raskin ja Priit Mikelsaarin jäätelöfirman taustalla oli tuoda vastuullisesti tuotettuja herkkuja markkinoille ja halu tukea sekä edistää virolaista elintarvikkeiden luomutuotantoa. Mikelsaari pyöritti tuolloin jo ekokauppa Biomarkettia ja huomasi, että kaupan luomutuotteiden menekistä suurin osa oli saksalaista alkuperää, vaikka virolaisten tuottajien tuotteita oli runsaasti tarjolla.
La Muun taustalla ajatus virolaisen luomutuotannon tukemisesta
Rask ja Mikelsaar halusivat tukea kotimaista luomutuotantoa. Jäätelön ainesosia, maitoa, kermaa, munia, marjoja sekä hedelmiä oli Virossa hyvin saatavilla luomulaatuisina ja niinpä kaverukset päätyivät tuottamaan jäätelöä. Kun La Muun ensimmäiset jäätelöpurkit ilmestyivät Biomarketin hyllyille, kaveruksille selvisi nopeasti, että he olivat onnistuneet luomaan tuotteen, jolle oli selvästi kysyntää. Jäätelöt nimittäin myytiin sitä mukaa, mitä he ehtivät tuottaa. Pian jäätelöä olikin tekemässä jo iso tiimi.
Nykyisin La Muun jäätelöitä on tarjolla luomu- ja ekokauppa Biomarkettien lisäksi miltei jokaisessa virolaisessa ruokakaupassa. Niiden lisäksi brändi on hiljattain laajentunut ja avannut kahvilan Tallinnan Telliskiveen sekä Muhun saarelle.
Makuvalikoimaa on nykyisin runsaasti ja näitä herkullisia luomujäätelöitä voi nauttia muun muassa vadelma-prosecco maussa ja muissa mielikuvituksellisissa makuyhdistelmissä perinteisten mausteiden lisäksi. Viime aikoina La Muu on lanseerannut useita vegaanijäätelöitä, joista löytyy niin ikään jännittävältä ja herkulliselta kuulostavia makuyhdistelmiä kuin tuttuja ja turvallisia makuja.
Telliskivestä löytyvään La Muun kahvilaan on kätevä pistäytyä ja nauttia jäätelöistä joko paikan päällä tai samalla trendikkääseen alueeseen tutustuessa. Kahvilassa myydään tietysti myös kahvia ja jäätelöä voi ostaa irtojäätelönä tai purkissa kotiin viemisiksi.
Yhteystiedot ja aukioloajat
Telliskiven jäätelökaupan osoite: Telliskivi 60a/5
Aukioloajat:
Ma-Pe 12.00 – 21.00
La-Su 11.00 -19.00
La Muun nettisivuilta löydät lisää tietoa jäätelöistä.
Muhun saaren jäätelökauppa sijaitsee Liivan kylässä ja on avoinna joka päivä 11.00 – 19.00.
