Parasta Tallinnassa
  • Ravintolat
  • Ostospaikat
  • Nähtävää ja tehtävää
  • Kauneus- ja terveyspalvelut
  • Muut vinkit
    • Top-listat
    • Hotellit ja majoitus
    • Liikkuminen Tallinnassa
    • Ajankohtaista
    • Kaikki artikkelit
  • Tietoa
    • Tietoa meistä
    • Advertise
    • Facebook
    • Instagram
    • Yhteystiedot
  • Kaikki artikkelit
  • Tietosuoja
  • Evästeet
  • Advertise
  • Tietoa meistä
  • Yhteystiedot
  • KATSO MYÖS: PARASTA STADISSA
Ota yhteyttä
Parasta Tallinnassa
8K
6K
Parasta Tallinnassa
  • Ravintolat
  • Ostospaikat
  • Nähtävää ja tehtävää
  • Kauneus- ja terveyspalvelut
  • Muut vinkit
    • Top-listat
    • Hotellit ja majoitus
    • Liikkuminen Tallinnassa
    • Ajankohtaista
    • Kaikki artikkelit
  • Tietoa
    • Tietoa meistä
    • Advertise
    • Facebook
    • Instagram
    • Yhteystiedot
  • Ravintolat

Ravintola Barbarea saa kulinaristin suuntaamaan hymysuin Põhjalan tehtaille

  • 14 toukokuun, 2022
  • 2 minute read
Total
24
Shares
24
0

Barbarea on lähes kulttimaineeseen nousseen kahvila-leipomo Karjase Sain ravintola ja viinibaari. Põhjalan tehtailta alkunsa saanut kahvila muuntautuu iltapäivällä rennoksi ravintolaksi, jonka jaettavaksi suunnitellut annokset sekä huolellisesti valittu alkuviini-, eli natural wines -valikoima houkuttelee kulinaristin suuntaamaan kohden Koplia yhä uudestaan. 

Barbarea panostaa raaka-aineisiin ja listalta löytyvät annokset ovat saaneet inspiraatiota maailman eri keittiöistä. Ravintola on kohtuuhintainen tai suorastaan edullinen. Rahoilleen saa todella vastinetta runsaiden ja maukkaiden annosten muodossa sekä ystävällisen palvelun ja viihtyisän miljöön myötä. Ravintola on rento ja sinne voi tulla myös nauttimaan pelkästään loistavan viinilistan antimista. 

LUE MYÖS: Karjase Sain ja KOKOMOn kahvila Põhjalan tehdasalueella on upea

Rennon ravintolan annokset on suunniteltu jaettavaksi pöytäseurueen kesken

Barbarean listalta löytyvät annokset on suunniteltu jaettavaksi, joten niitä kannattaa tilata useampi ja nauttia makuelämyksistä yhdessä pöytäseureen kanssa. Lista koostuu ruokahalua herättelevistä snackseistä, pienistä jaettavista lautasista sekä pienistä pizzoista, joiden pohja on leivottu hapanjuureen. 

Päädyimme tilaamaan kohtuuhintaisesta menusta miltei jokaisen annoksen neljän hengen seurueelle ja vaikka loppua kohden vatsat alkoivat olla herkuista pinkeänä, oli jokainen annos todellinen makuelämys. Maut olivat tuoreita ja kekseliäitä. Pikkelöidyt retiisit ja raikas yrttipesto toivat raikkaan kontrastin lihaisalle pateelle sekä pehmeän täyteläiselle burratalle. Maa-artisokka hummus vei kielen mennessään ja sen seurana tarjoiltu tuore itämaistyylinen litteä leipä sai makunystyrät hyräilemään tyytyväisyyttä. 

Suosittelemme erityisesti testaamaan pizzoja, joiden herkullinen hapanjuuripohja takaa sen, että näiden pizzojen reunat eivät jää lautaselle. Pizzojen mukana tulee myös aioli, jossa rapena tuoreita reunoja voi dippailla. 

LUE MYÖS: Põhjalan tehdas on Telliskiven manttelinperijä

Barbarean viinilistalta löytyy pelkästään huolella valituista alkuviineistä

Barbarean kaikki viinit ovat alkuviinejä eli natural wineseja, jotka on valmistettu perinteisen viinintekemisen keinoin. Alkuviinit valmistetaan luonnollisin keinoin ilman synteettisia kemikaaleja ja niihin käytetään yleensä luomulaatuisia rypäleitä. Alkuviinit eivät sisällä sulfaatteja ja viiniä ei käymisen jälkeen suodateta, joten ne ovat hiukan sameita. Alkuviineissä maistuu maanläheisyys ja rypälen aromit aivan eri tavalla, kuin ns. normaaleissa viineissä.

Barbarean viinilistalle ei pääse ihan mikä tahansa alkuviini vaan ravintola on perehtynyt huolellisesti jokaisen viininvalmistajan tuotteisiin ja tarinaan. Osaa listalla olevista viineistä on tarjolla ainoastaan eksklusiivisesti Barbareassa. 

Suosittelemme lämpimästi ottamaan suunnan Koplia kohden ja tutustumaan nopeaa tahtia kehittyvää Põhjalan tehdasalueeseen ja uuteen Barbarea ravintolaan. Tällä hetkellä ravintola on todella suosittu ja se on ainoastaan kolme päivää viikossa auki, joten illallista varten kannattaa tehdä pöytävaraus. 

Yhteystiedot ja aukioloajat

Osoite: Marati 5, Põhjalan tehdasalue

Aukioloajat:
Ke-To 17.00 – 23.00
La 17.00 – 23.00

Ravintolan menuun voit tutustua Barbarean Facebook-sivuilla

Ravintola Barbarea kartalla

Lue myös nämä artikkelit:

  • Botik baar tarjoaa klubi-iltoja ja vehreän puutarhan Põhjalan tehtailla
  • Karjase Sain ja KOKOMOn kahvila Põhjalan tehdasalueella on upea
  • Põhjalan tehdas on Telliskiven manttelinperijä
  • Nostalginen Derevjaška Baar on Tallinnan pohjoisin baari
  • Odeon Bar – Rento ja tyylikäs bistro Koplin raitiolinjan varrella
  • Kurze tarjoilee dagestanilaista ruokaa ja Kalamajan boheemia tunnelmaa
 
Total
24
Shares
Share 24
Tweet 0
Lisää samanlaisia artikkeleita
  • Barbarea
  • Karjase Sai
  • Kopli
  • Põhjalan tehdas

Tilaa uutiskirje

Tilaa Parasta Tallinnassa -uutiskirje

Lue myös nämä
Lue artikkeli
  • 1 min
  • Ravintolat

Pudel Baar avasi Telliskivessä uusissa tiloissa

  • 13 tammikuun, 2023
Lue artikkeli
  • 2 min
  • Ravintolat

Kotoisa kahvila-konditoria Rukis palvelee ihan Vanhankaupungin porteilla

  • 12 tammikuun, 2023
Lue artikkeli
  • 1 min
  • Ravintolat

Gallery Cafe tarjoilee taidetta ja kahvilaherkkuja Rotermannissa

  • 6 tammikuun, 2023
Lue artikkeli
  • 2 min
  • Ravintolat

Lähde kierrokselle Tallinnan parhaisiin karaokebaareihin

  • 9 joulukuun, 2022
Lue artikkeli
  • 2 min
  • Ravintolat

Farm tarjoilee modernia virolaista ruokaa ja maalaisromantiikkaa

  • 7 joulukuun, 2022
Lue artikkeli
  • 1 min
  • Ravintolat

Tallinnassa rokataan pankkiholvissa – Barbar on raskaaseen musiikkiin keskittynyt rokkibaari 

  • 1 joulukuun, 2022
Lue artikkeli
  • 5 min
  • Ravintolat
  • Top-listat

Tallinnan paras joulubuffet ja jouluinen illallinen – suuntaa näihin ravintoloihin!

  • 30 marraskuun, 2022
Lue artikkeli
  • 2 min
  • Ravintolat

Kampai tuo japanilaiset katuruuat Noblessneriin

  • 23 marraskuun, 2022
Aiheet
Design_Tallinna_5
Ajankohtaista
105 Posts
View Posts
Hotellit ja majoitus
11 Posts
View Posts
Julian Blogi
7 Posts
View Posts
Kauneus- ja terveyspalvelut
33 Posts
View Posts
Kaunis Tallinna
2 Posts
View Posts
Liikkuminen Tallinnassa
6 Posts
View Posts
Viron arkkitehtuurimuseo
Nähtävää ja tehtävää
162 Posts
View Posts
Design_Tallinna_4
Ostospaikat
39 Posts
View Posts
Ravintolat
184 Posts
View Posts
Top-listat
21 Posts
View Posts
 
 
 

Tilaa uutiskirje

Saat tietoa Tallinnan parhaista ravintoloista ja nähtävyyksistä.

Parasta Tallinnassa
  • Advertise
  • Yhteystiedot
  • Tietosuoja

Input your search keywords and press Enter.